Das Küchenmanagement stärkt die Gastronomiekasse
Vergessen Sie lose Papierbelege! Schaffen Sie Struktur und verbessern Sie die Kommunikation in der Küche und mit dem Service. Alles einfach und verständlich durch die Küchenleitung. Bedienbar über Touchscreens.
Geschwindigkeit in Spitzenzeiten
Die Spitzenmomente, darum geht es in Ihrer Küche. Alles muss reibungslos und schnell laufen! Das Küchenmanagement von MplusKASSA hilft dem Team, effizienter und besser zusammenzuarbeiten.
Die Parteien kommunizieren über Nachrichten auf dem Küchenbildschirm miteinander. Und innerhalb einer Sekunde senden Sie einen Bon an den Bildschirm eines Kollegen. So könnt ihr euch in Stoßzeiten besser gegenseitig unterstützen.
Küchenmanagement schafft Ruhe
Überblick über die Situation in der Küche auf einen Blick. Dies kann durch die Verwendung erkennbarer Farben und Symbole erfolgen. Es sorgt für Entspannung.
Das Küchenmanagement denkt nicht nur mit, sondern nimmt Ihnen Arbeit ab. Das Ergebnis? Mehr Zeit für Qualität und zufriedene Gäste!
Schritt 1: Kassenausstattung für das Gastronomie-Kassensystem
Handheld
Mit dem NCR Orderman9 halten Sie die Zukunft der Gastronomie in der Hand. Als Marktführer für mobile Bestelltechnologie haben wir die neueste Generation des Orderman perfekt auf die Anforderungen des modernen Servicegedanken abgestimmt. Die Nähe zum Gast, effiziente Arbeitsabläufe und Flexibilität stehen immer im Mittelpunkt. Ihr Servicepersonal wird begeistert sein.
Küchenbildschirm
Der Kitchen Screen wurde entwickelt, um verschiedene Anwendungen und Lösungen zu erfüllen. Es ist ein idealer modularer All-in-One-Panel-PC.
Schritt 2: Erweiterung um Catering-Kassenfunktionen
MplusKASSA Pro
Jeder Arbeitsplatz startet mit dem Modul MplusKASSA Pro. Dies ist die Basis des Kassensystems. Erleben Sie optimalen Bedienkomfort und Flexibilität. Sie können mit einer visuellen Wechselgeldanzeige bezahlen, eine unbegrenzte Anzahl von Artikeln eingeben, den Bon selbst einstellen, Verknüpfungsschaltflächen erstellen und Berichte einfach anzeigen. Neben diesem soliden Fundament können Sie aus vielen Zusatzmodulen wählen. Es ist möglich, das Kassensystem beispielsweise mit Karten-Terminals, Webshops und Finanzbuchhaltung zu verknüpfen.
Zeiterfassung
Mit dem Modul Zeiterfassung haben Sie die Mitarbeiterstunden im Griff. Sehen Sie, wer pro Filiale ein- und ausgestempelt hat. Die geleisteten Arbeitsstunden aller Mitarbeiter werden übersichtlich aufgelistet. Dieses Modul kann mit verschiedenen Personaleinsatzplanungen verknüpft werden. Dies trägt zu einer optimalen Betriebsführung bei. Unser App Store mit zertifizierten Partnern wächst weiter.
Hospitality-Tischregistrierung
Das Horeca-Tischregistrierungsmodul ermöglicht es, auf einer visuellen Tischkarte zu bestellen und zu bezahlen. Diese ist vollständig in das Küchenmanagementsystem integriert. Das ist sehr praktisch und effizient, weil es das Arbeiten schneller und einfacher macht. Dieses Modul geht auf die Bedürfnisse der Gäste ein. Zum Beispiel gesplittete Zahlungen und kürzere Wartezeiten. Außerdem geht es auf die Bedürfnisse der Mitarbeiter ein, weil sie mehr Einblick gewinnen und das Kassensystem mitdenkt.
Handheld
Mit diesem Modul können Sie ein Handheld an das Kassensystem anbinden. Handhelds tragen zur Effektivität bei der Bedienung Ihrer Gäste bei. Das visuelle Layout macht es einfach, die Tischübersicht auf einen Blick zu sehen. Verwenden Sie Schnelltasten auf dem Handheld oder Smartphone.
Eigener Bildschirm, eigene Funktionen
Jede Partei hat einen eigenen Touchscreen. Behalten Sie auf dem Chef-Bildschirm den Überblick über die gesamte Küche. Sehen Sie sich die Bestellung übersichtlich an, geben Sie an, wann Sie beginnen, und melden Sie auf dem Touchscreen, wenn die Bestellung fertig ist. Auf dem Pass ist nun der Bon zur Ausgabe sichtbar.
Top Kommunikation zwischen Küche und Service
Die Küchenbildschirme kommunizieren direkt mit der Gastronomiekasse. Der Tischplan im Kassensystem zeigt, dass die Bestellung fertig ist. Der Service meldet dann auf dem Pass-Bildschirm, dass die Bestellung an den Tisch gebracht wird. Reibungslos und schnell!
