Qualität steht bei 'Echte Bakker Eerkens' an erster Stelle. Deshalb sind sie anerkannte Gildenmitglieder und dürfen sich Echte Bäcker nennen. Sie wissen besser als jeder andere, wie man sich durch ehrliche und traditionelle Produkte auszeichnet. Dafür werden beste natürliche Zutaten und natürlich MplusKASSA verwendet.

„Das Kassensystem gibt mir eine Fülle von Informationen über meine Umsätze, verkauften Artikel und Verluste. Dieses System beschleunigt auch den Abrechnungsprozess.“ - Bart Meijer von 'Echte Bakker Eerkens'